大野市の特産物といえば、このブログで何度もご紹介している「上庄里芋」ですね！ この上庄里芋の一番ポピュラーな料理・煮っ転がしを使ったガトーショコラ、という何とも意外なスイーツが、2…… 続きを読む »

新しい年が始まりましたね～！ 豪雪地帯と言われるここ大野ですが、今年は雪のない年始を迎えました。 最近は日中ポカポカする日もあって、まだ大寒も迎えていないのにもう春？って感じです。…… 続きを読む »

クリスマスに食べる伝統的なお菓子「シュトレン」。 最近はあちこちで見かけるようになって、クリスマス菓子の代名詞のようになっていますね。 日がたつにつれ熟成し、味に深みが出て濃厚にな…… 続きを読む »

くらしを彩るモノ発見・比較サイト「HEIM（ハイム）」（https://heim.jp/）が選ぶ「にごり酒のおすすめ13選！」に、花垣の「純米にごり」が選ばれました！ 記事はこちら…… 続きを読む »

11/5発売の鑑評会用仕込み大吟醸「究極の花垣」に関して、このたび予約で完売となりましたことをご報告いたします。 発売前で大変恐縮ではございますが、年間通していただいているご予約が…… 続きを読む »

9月に入ってもまだ30度越えの日が続いていますね～。 けれど、朝晩は過ごしやすくなってきているし、あちこちで稲刈りが行われているのを見るにつけ、ああ秋が来たなぁと感じる今日この頃で…… 続きを読む »

お客様各位 株式会社南部酒造場 代表取締役 南部隆保 一部商品価格改定のお知らせ 拝啓 時下、益々ご清祥のこととお喜び申し上げます。平素は格段のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。…… 続きを読む »

  今年も花垣の夏酒カタログが完成しました！ ギフトに最適な大吟醸から、スペシャルな生酒まで、夏におすすめしたい商品を紹介しています。 こちらのブログから、カタログ掲載商…… 続きを読む »

この3月、全国的に例年よりも暖かく、今年は桜の開花も早くなる予報だそうです。 そんな小春日和にピッタリの春酒「花垣 純米大吟醸 うすにごり」の発売が始まりました！ 年末から続々登場…… 続きを読む »

寒中お見舞い申し上げます。 新年の営業が始まってから1週間。 ここ大野市では、この連休の中日（1/13）が成人式でした。 雪が舞い散る中で行われる年もありましたが、今年は晴天♪ 成…… 続きを読む »