かつて、毎年のように「花垣」南部酒造場の軒先にやってきていたツバメたち。 しかし、建物の改修や文化財登録の影響もあり、しばらくその姿は見られなくなっていました。 そんなある日。20…… 続きを読む »

いつも「花垣」をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 本日6/9（月）より10/31（金）までの間、花垣店舗前の道路（七間通り）において下水道工事が行われることとなり、段階的…… 続きを読む »

令和7年4月14日～17日、「インターナショナルワインチャレンジ2025」のSAKE部門の審査がロンドンにて行われました。この「SAKE部門」において、花垣の「貴醸年譜３年」が古酒…… 続きを読む »

皆さま、GWはいかがお過ごしでしたか？ 花垣では、ＧＷ前半戦の4/26（土）27（日）に「七間山菜フードピア」に合わせて、「花垣 春のほろ酔いまつり」を開催しました。 この時の報告…… 続きを読む »

この春当社は、地域資源を最大限に活かす新しいチャレンジをはじめます。 それは、酒粕を肥料に活用した「循環型酒米プロジェクト」！ 地元で有機栽培に取り組む農家グループとともに、持続可…… 続きを読む »

建設業界に強い求人サイト「GATEN職」（株式会社アール・エム様運営）内の転職コラム「転職祝いで喜ばれるおすすめプレゼント」に花垣が紹介されました。 求人サイト「GATEN職」 転…… 続きを読む »

東京・南青山にある福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」では 福井の日本酒をメインにしたイベントを定期的に行っています。 今年の一回目は当蔵「南部酒造場 編」ということで、…… 続きを読む »

テレビ大阪にて、毎週土曜夕方6:30～放送される「おとな旅あるき旅」。 俳優・三田村邦彦氏が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中…… 続きを読む »

3月1日、当蔵はいつもより早い「甑倒し」を迎えました。 今期は若い蔵人たちが中心となって、いろんなチャレンジをしてきました。 そうして生まれた新しいお酒は、3月から始まった頒布会を…… 続きを読む »

大野に春を呼ぶ一大イベント「七間朝市・山菜フードピア」。 大野の豊かな自然に育まれた農産物や、さまざまな種類の山菜など、春の味覚が一同に並ぶ春の祭典で、毎年GW明けの土日に開催され…… 続きを読む »