花垣からのお知らせ

【旬酒】秋あがり「純米 ひやおろし」好評発売中です!
9月に入ってもまだ30度越えの日が続いていますね~。 けれど、朝晩は過ごしやすくなってきているし、あちこちで稲刈りが行われているのを見るにつけ、ああ秋が来たなぁと感じる今日この頃で…… 続きを読む »
(2019.9.12)
【イベント】県内各蔵元のひやおろしが大集合!「秋の地酒フェスタ」
ひと夏越して味がまろやかになった、秋の旬酒「ひやおろし」。 今年も県内各蔵元から出そろいました。 これらの「ひやおろし」が一同に集まる人気イベントが毎年9月に行われていますが 今年…… 続きを読む »
(2019.9.11)
【限定企画!】自分だけのオリジナル貴醸酒を造ってみませんか?
仕込み水の一部をお酒に置き換え、お酒でお酒を仕込む。 この非常に手の込んだ製法によって生まれるのが貴醸酒(きじょうしゅ)です。 年々と蔵で受け継がれてきた貴醸酒を使い、翌年の貴醸酒…… 続きを読む »
(2019.9.10)

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