【受賞】「ロンドン酒チャレンジ2018」金賞・銀賞受賞
先日LSC(ロンドン酒チャレンジ)2018において、純米吟醸部門で「花垣 純米吟醸」が金メダル、純米酒部門で「花垣 純米」が銀メダルを受賞いたしました。 2012年のロンドンオ…… 続きを読む »
【イベント】8/26ジビエ&花垣ペアリングイベントは定員に達しました!
~ジビ×PON!~ 大野産ジビエ料理と日本酒のペアリング 【初開催! 大野の「ジビエ」料理と「日本酒」を味わうイベント】 大野ジビエ×日本酒=ジビPON! このたび、募集しておりま…… 続きを読む »
【夏酒カタログ発刊】お中元ギフトから生酒まで大集合!
今年も花垣の夏酒カタログが完成しました! ギフトに最適な大吟醸から、夏におすすめのスペシャル生酒まで、冬におすすめしたい商品を紹介しています。 こちらのブログから、カタログ掲載商品…… 続きを読む »
【イベント】7/22ジビエ&花垣ペアリングイベントは定員に達しました!
~ジビ×PON!~ 大野産ジビエ料理と日本酒のペアリング 【初開催! 大野の「ジビエ」料理と「日本酒」を味わうイベント】 大野ジビエ×日本酒=ジビPON! 6月、7月、8月の計3回…… 続きを読む »
【受賞】「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」金賞受賞(福井で唯一!)
先日IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2018「SAKE部門」において、花垣の2商品がゴールドメダルを受賞いたしました。 「IWC」は、世界で最も大きな影響力を持つと…… 続きを読む »
【イベント】6/24ジビエ&花垣ペアリングイベントは定員に達しました!
~ジビ×PON!~ 大野産ジビエ料理と日本酒のペアリング 【初開催! 大野の「ジビエ」料理と「日本酒」を味わうイベント】 大野ジビエ×日本酒=ジビPON! 6月、7月、8月の計3回…… 続きを読む »
【イベント】今年はやりますっ!「花垣 酒蔵まつり」5/12(土)、13(日)開催
年に一度の花垣「酒蔵まつり」! 昨年は製造時期が延びたため中止となってしまいましたが、今年は無事造りも終了し、酒蔵まつりを開催出来ることとなりました! 日時は5月12日(土)、13…… 続きを読む »
【優等賞】「吟醸の部」「金沢酵母吟醸の部」ダブル受賞!(平成29酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会)
先般行われました「平成29酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会」において、花垣は「吟醸の部」「金沢酵母吟醸の部」ともに優等賞を受賞いたしました。 今朝の地元紙にも掲載いただきました! 昨…… 続きを読む »
【イベント】花垣で、ジビエと日本酒のペアリングを楽しみませんか?
2018年6月、史上初のイベントが花垣で開かれます! そのイベントとは… ここ奥越の誇る産物「日本酒・花垣」と「シェフのジビエ料理」を味わおう♪というもの。 来る新幹線の来福を見据…… 続きを読む »
【受賞】「福井県新酒きき酒会」吟醸酒の部 優等賞受賞
3月6日に行われた、福井県酒造組合主催「平成29酒造年度 福井県新酒きき酒研究会」において、花垣は吟醸の部で優等賞をいただきました。 この先いろんな鑑評会が控えている…… 続きを読む »