【蔵つばめ日記】「巣の上からこんにちは」〜巣立ち間近の蔵つばめたち〜

7月1日、蔵つばめのひなたちが、ついに巣のふちから身を乗り出すようになりました！動画にもあるように、ひな達の元気な鳴き声が響きわたり、まるで「もうすぐ飛ぶよ！」と宣言しているかの…… 続きを読む »

【蔵つばめ日記】ひなが顔を出しました！

6月26日、ついに蔵つばめの「ひな」たちの姿が確認できました！巣の中から小さな頭が5つ……どうやら、5羽の赤ちゃんつばめが元気に育っているようです。ときどき、大きな口を開けて餌…… 続きを読む »

2025年5月22日（木）、表参道にある福井県のアンテナショップ『ふくい南青山291』にて、県主催の角打ちイベントが開催されました。タイトルは「今宵は、福井に酔いましょう。 南部…… 続きを読む »

かつて、毎年のように「花垣」南部酒造場の軒先にやってきていたツバメたち。しかし、建物の改修や文化財登録の影響もあり、しばらくその姿は見られなくなっていました。そんなある日。20…… 続きを読む »

令和7年4月14日～17日、「インターナショナルワインチャレンジ2025」のSAKE部門の審査がロンドンにて行われました。この「SAKE部門」において、花垣の「貴醸年譜３年」が古酒…… 続きを読む »

この春当社は、地域資源を最大限に活かす新しいチャレンジをはじめます。それは、酒粕を肥料に活用した「循環型酒米プロジェクト」！地元で有機栽培に取り組む農家グループとともに、持続可…… 続きを読む »

東京・南青山にある福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」では福井の日本酒をメインにしたイベントを定期的に行っています。今年の一回目は当蔵「南部酒造場編」ということで、…… 続きを読む »

テレビ大阪にて、毎週土曜夕方6:30～放送される「おとな旅あるき旅」。俳優・三田村邦彦氏が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中…… 続きを読む »

福井県大野市の大野市役所が運営する公式YouTubeチャンネル「結の故郷越前おおの」。こちらでは1年前より、テレビ通販などを手掛ける「株式会社夢グループ」とコラボレーション！…… 続きを読む »

先日WGO(ワイングラスでおいしい日本酒アワード）2025「プレミアム熟成酒部門(常温貯蔵3年以上の熟成香良好なもの)」において、花垣の「貴醸年譜 3年」が金賞を受賞いたしました。…… 続きを読む »