先般行われました「平成29酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会」において、花垣は「吟醸の部」「金沢酵母吟醸の部」ともに優等賞を受賞いたしました。 今朝の地元紙にも掲載いただきました！ 昨…… 続きを読む »

3月6日に行われた、福井県酒造組合主催「平成29酒造年度 福井県新酒きき酒研究会」において、花垣は吟醸の部で優等賞をいただきました。   この先いろんな鑑評会が控えている…… 続きを読む »

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」メイン部門（1800ml 2,600円/税別 以下）にて、「花垣 純米にごり」が金賞を受賞いたしました。 花垣 純米にごり 「ワイン…… 続きを読む »

お客様各位 いつも花垣オンラインショップをご利用いただきまして、ありがとうございます。 発達した低気圧による大雪の影響で、当社のある福井県大野市では、2月6日朝より運送会社の配送が…… 続きを読む »

当社の酒米を栽培してくださっている契約農家の旭政則氏（旭農園）がこのたび、質の高い生産に取り組む農業者に与えられる「JGAP（日本版適正農業規格）」の認証を取得されました。 法人化…… 続きを読む »

いつも花垣をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 「花垣オンラインショップ」の年内配送は、12月25日（月）ご注文分までとなっております。 12月26日（火）～1月4日（…… 続きを読む »

花垣の鑑評会用仕込み大吟醸「究極の花垣」。 鑑評会に出品するべく、蔵の総力をあげて造られた大吟醸の中から、その年最高の出来栄えのものを特別に瓶詰めした、花垣最高峰の逸品です。 香味…… 続きを読む »

先日のブログでもお伝えしたとおり、春の味覚満載のイベント「七間朝市山菜フードピア」がゴールデンウィーク明けの土日に開催されます。 5月のイベントのお知らせ 毎年同時開催していた「花…… 続きを読む »

4月も半ばを過ぎ、大野も一気に暖かくなってきました。 近頃、ようやく桜の開花が見られるようになり、当蔵の中庭に植えられた桜も、今年初めて花を咲かせました！ 春の陽気に誘われて、気が…… 続きを読む »