6/6に緊急発売いたしました応援酒「We酒」。 おかげさまで発売以来、コンスタントに売れております。 初回出荷予定分はほぼ完売し、次回の出荷に向けて準備が始まりました。 これもひと…… 続きを読む »

このたび、「フェミナリーズ世界ワインコンクール2020」日本酒部門において、花垣の「純米大吟醸」が金賞を受賞いたしました。 「フェミナリーズ世界ワインコンクール」は、女性ソムリエや…… 続きを読む »

いよいよ本日、花垣の「飲んで寄付できる日本酒」が発売になりました。 商品名は『We酒（ウィッシュ）』。 「私たちの（We）願いを（Wish）こめて」との思いから名付けました。 お酒…… 続きを読む »

日本最大級、お金のQ＆Aサイト「おかねアンサー」（https://okane-answer.jp/） こちらの「3,000円以下で買える！おすすめの純米酒5選」という記事で、「特に…… 続きを読む »

昨年誕生した、福井県生まれの新酒米「さかほまれ」。 福井県内の17蔵が、今期「さかほまれ」を使ったお酒を醸してきましたが ついに4/19(日)、全国一斉発売となりました！ 本来であ…… 続きを読む »

いつも花垣をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 「花垣オンラインショップ」では、ゴールデンウィーク期間中も休まずご注文を受け付けておりますが、まことに勝手ながら4/29…… 続きを読む »

4/19(日)、オール福井産にこだわった新商品「至極（しごく）の花垣」を発売します。 酒米の王者・山田錦を超える酒米を目指し 福井県農業試験場が８年がかりで開発した新品種「さかほま…… 続きを読む »

毎年、冬に数ヶ月間お休みをして、春分の日に再開する「七間朝市」。 今年は3月20日（金・祝）からスタートします！ この冬はほとんど雪が降らず、例年ほどの寒さもなかったこともあり お…… 続きを読む »

先日WGO(ワイングラスでおいしい日本酒アワード）2020「アワードメイン部門(1800ml 2,600円税別以下)」において、花垣の「純米にごり」が金賞を受賞いたしました。 「I…… 続きを読む »

大野市の特産物といえば、このブログで何度もご紹介している「上庄里芋」ですね！ この上庄里芋の一番ポピュラーな料理・煮っ転がしを使ったガトーショコラ、という何とも意外なスイーツが、2…… 続きを読む »