TrustCellar（トラストセラー）は、信頼できる人によるおすすめ商品を知れるデータベースサービス。 こちらの記事『福井の日本酒おすすめ人気15品！ お取り寄せ通販で隠れた名酒…… 続きを読む »

今期より杜氏に就任いたしました常務の南部拓也が、１級酒造技能士に合格いたしましたので、ここにご報告いたします。 なお、製品課長・佐々木も平成15年にこの称号を取得しております。 国…… 続きを読む »

このたびの「令和6年能登半島地震」で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。また、近隣の弊社へもご心配をいただきました皆様に、心より御礼申し上げます。 ここ大野市では、震度4…… 続きを読む »

読売新聞北陸支社さんが制作しているシリーズ「北陸大紀行」。 北陸の魅力を再発見するというテーマで、富山、石川、福井版で連載されているこちらのコラムの第12部「酒のさと」の第8回目に…… 続きを読む »

ライフスタイルメディア「JBpress autograph（オートグラフ）」。 こちらのシリーズ“新・日本酒発見”第９回の記事で、「花垣 オーク樽貯蔵 純米大吟醸」が紹介されました…… 続きを読む »

先日開催された「全国燗酒コンテスト2023」において、特殊ぬる燗部門で「花垣 純米にごり」が金賞を受賞いたしました。これで2020年から4年連続の金賞受賞となりました！ 全国燗酒コ…… 続きを読む »

毎年8月9日は「花垣の日」。 昨年は「東京卍リベンジャーズ」コラボの日本酒を発売し、大きな話題となりました。 そして今年は、長年温めてきたこちらの商品を新発売いたします。 大吟醸古…… 続きを読む »

当蔵が熟成古酒の貯蔵を始めてから30年余り。 まだ誰もその未来を思い描けなかった時代に、まずは最高品質である大吟醸酒に取り組むと決め、試行錯誤しながら手探りで古酒を造ってまいりまし…… 続きを読む »

先週末（5/13、14）は、4年ぶりに「七間朝市・山菜フードピア」が開催されました。 このイベントに合わせて、花垣では「春のほろ酔いまつり」を初開催！ 土曜日は一日天気がもちました…… 続きを読む »

先般行われました「令和4酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会」において、花垣は「金沢酵母吟醸の部」にて優等賞を受賞いたしました。 本日（4/14）、KKRホテル金沢にて行われた表彰式には…… 続きを読む »