4/19(日)、オール福井産にこだわった新商品「至極（しごく）の花垣」を発売します。 酒米の王者・山田錦を超える酒米を目指し 福井県農業試験場が８年がかりで開発した新品種「さかほま…… 続きを読む »

  ここ大野市の桜は、今がちょうど満開です。 毎年この時期は、花見のお酒を買いに来られるお客さまがたくさんいらっしゃるのですが、今年はその賑わいもまったく感じられません。 撮影した…… 続きを読む »

先日WGO(ワイングラスでおいしい日本酒アワード）2020「アワードメイン部門(1800ml 2,600円税別以下)」において、花垣の「純米にごり」が金賞を受賞いたしました。 「I…… 続きを読む »

毎年２月になると出会えるあの子。 華やかな香りがふわりと漂い、フレッシュでみずみずしさにあふれている。 人当たりの良さとやさしさであなたを虜にするが、決して甘いだけでなくきりっとし…… 続きを読む »

新しい年が始まりましたね～！ 豪雪地帯と言われるここ大野ですが、今年は雪のない年始を迎えました。 最近は日中ポカポカする日もあって、まだ大寒も迎えていないのにもう春？って感じです。…… 続きを読む »

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼を申し上げます。 本年も、さらに愛される酒造りに努めて参りますので、 より一層のご支援、お引き立てを賜りま…… 続きを読む »

国内最大規模のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール 国際大会」。 米・食味鑑定士協会が主催する新米の食味鑑定による国際コンクールで、今回で21回目の開催となります。 食味に…… 続きを読む »

くらしを彩るモノ発見・比較サイト「HEIM（ハイム）」（https://heim.jp/）が選ぶ「にごり酒のおすすめ13選！」に、花垣の「純米にごり」が選ばれました！ 記事はこちら…… 続きを読む »

お待たせしました！ 令和最初の新酒がいよいよ発売となります。 まず第1弾「本醸造 冬のしぼりたて」と「純米 にごり」は、12/7(土)発売！！ 「本醸造 冬のしぼりたて」は、毎年大…… 続きを読む »

ウェブメディア「おすすめexcite」（https://osusume.excite.co.jp/）が選ぶ「【2019年最新版】大人気の純米大吟醸おすすめランキング10選」に、花垣…… 続きを読む »