ようやく朝晩が涼しくなってきても、あまりに暑すぎた夏が尾を引いている10月。 蔵入りが始まると聞いて、ああようやくこの季節が来たんだなと実感しました。 10月2日（月）、お酒の神様…… 続きを読む »

先週末（5/13、14）は、4年ぶりに「七間朝市・山菜フードピア」が開催されました。 このイベントに合わせて、花垣では「春のほろ酔いまつり」を初開催！ 土曜日は一日天気がもちました…… 続きを読む »

東京の公園等で、今年はお花見宴会が4年ぶりに解禁、という話題を耳にしました。 東京で桜が見ごろになっているということは、大野はもう少し先になるかなぁ。 そう思っていたのですが、中庭…… 続きを読む »

10月に入り、天候も気温も不安定な日が続いていましたが、その日は見事な秋晴れとなりました。 10月4日（月）大安の良き日に、令和3年醸造年度の酒造りが始まりました。 まずは恒例の醸…… 続きを読む »

先日、花垣のお店にふらーっとお越しになられた男性2人組のお客さま。 店内でYouTube用の動画を撮りたいということで、試飲などの様子を撮影していかれました。 福井弁でお話される様…… 続きを読む »

10月に入り、天候も気温も不安定な日が続いていましたが、その日は見事な秋晴れとなりました。 10月14日（火）大安の良き日に、令和2年醸造年度の酒造りが始まりました。  …… 続きを読む »

2/18午後。突如花垣に現れた、4人のマスクマンたち。 彼らは酒造り体験をすべく、アメリカからやって来たという。 それぞれが被るBlue、Green、Red、Whiteのマスクには…… 続きを読む »

昨日1/15、大野ではこの冬の初積雪となりました。 こんなに白くなった中庭を見たのは久しぶりです。 例年11月か12月には当たり前に目にする光景なのですが…   建物の中…… 続きを読む »

本日は当蔵の仕事納めの日。 毎年この日は、社員の家族を呼んで、みんなで賑やかに「餅つき」を行うのですが、今年はたまたま子ども＆奥さまたちがいなくて、男だらけの餅つき大会となりました…… 続きを読む »

昨年始まった、大野の幸と花垣のマリアージュを味わっていただくイベント。 昨年のジビエ＆花垣のコラボイベント「～ジビ×PON!～」に引き続き、今年は上庄里芋と花垣のコラボで2つのイベ…… 続きを読む »