【蔵つばめ日記】「巣の上からこんにちは」〜巣立ち間近の蔵つばめたち〜

7月1日、蔵つばめのひなたちが、ついに巣のふちから身を乗り出すようになりました! 動画にもあるように、ひな達の元気な鳴き声が響きわたり、まるで「もうすぐ飛ぶよ!」と宣言しているかの…… 続きを読む »

「蔵つばめ、再び。」〜南部酒造場に訪れた小さな命の物語が始まります〜

かつて、毎年のように「花垣」南部酒造場の軒先にやってきていたツバメたち。 しかし、建物の改修や文化財登録の影響もあり、しばらくその姿は見られなくなっていました。 そんなある日。20…… 続きを読む »

【イベント参加者募集中】造り手と語らう、五感で味わう
酒蔵めぐりディナー -南部酒造場編-

東京・南青山にある福井県のアンテナショップ「ふくい南青山291」では 福井の日本酒をメインにしたイベントを定期的に行っています。 今年の一回目は当蔵「南部酒造場 編」ということで、…… 続きを読む »

【テレビ番組に出ます】4/12(土)放映「おとな旅あるき旅」に花垣が登場!

テレビ大阪にて、毎週土曜夕方6:30~放送される「おとな旅あるき旅」。 俳優・三田村邦彦氏が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中…… 続きを読む »

【イベント】4/26(土)、27(日)は 「花垣 春のほろ酔いまつり」!(「山菜フードピア」同時開催)

大野に春を呼ぶ一大イベント「七間朝市・山菜フードピア」。 大野の豊かな自然に育まれた農産物や、さまざまな種類の山菜など、春の味覚が一同に並ぶ春の祭典で、毎年GW明けの土日に開催され…… 続きを読む »

【メディア掲載】越前ガニの珍味と花垣古酒のセットを紹介いただきました!

昨年12月25日に発売された「越前蟹乃醤 至福の極セット」。 これは福井県を代表する冬の味覚・越前ガニの旨みを余すところなく味わえる珍味と出汁、それに合わせて飲んで欲しい花垣の古酒…… 続きを読む »