今年の圃場

北陸地方も梅雨入りしました。田植えもほぼ終わったということで、 杜氏・製品課の佐々木と圃場を回ってきました。 こちらは大野市黒谷地区の圃場こちらは五百万石と越のしずくを作って頂いて…… 続きを読む »

【米作り】稲刈りです!

いよいよ稲刈りが始まりました! 大野市黒谷地区がトップバッターです。 生産者の方も満足顔です。良い米が出来たとおっしゃっていました。 五百万石続々と刈り取りです。 <文責 柏倉>

【米作り】出穂です!

本日、黒谷地区の圃場で出穂(しゅっすい)を確認しました。 可愛い稲穂が確認できます。 興奮のためカメラの露出が狂っており画像が見にくいのはご勘弁ください。 他の圃場もこれから続々と…… 続きを読む »

【米作り】圃場の様子

本日、そろそろ早稲(わせ)品種が出穂(しゅすい)していると聞き、圃場を見て回りました。 五百万石は、まだ稲穂は出ていませんでしたが、元気に育っている姿を確認しほっと一安心です。 有…… 続きを読む »

【米作り】有機圃場 雑草取り

6月20日雨の降りしきる中、有機圃場を見て来ました。 当たり前ですが、除草剤や化学肥料は一切使用できません。 当日はご夫婦で雑草取りをしておられました。 1本1本手で摘み取る気の遠…… 続きを読む »