今年の圃場

北陸地方も梅雨入りしました。田植えもほぼ終わったということで、
杜氏・製品課の佐々木と圃場を回ってきました。
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こちらは大野市黒谷地区の圃場こちらは五百万石と越のしずくを作って頂いております。広いです!
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こちらは有機五百万石の圃場 先日田植えの際も見学に行きましたが苗の出来が非常によく期待できるとのこと。
苗の間隔を広くとり風通しを良くして病害虫から稲を守ります。
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アサヒさんです。この日は鑑評会向けコシヒカリを植えておられました!とても博学な方です。
後ろの圃場が当社の五百万石です。
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アサヒグループ清水さんです。大野市坂谷地区で棚田米五百万石をお願いしています。
作付は5/24です。
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同じくアサヒグループ村上さんです。大野市六呂師地区本当の山奥です。
通常標高200メートルくらいで作付していますが、こちらは600メートルです。
東西谷間と言って東西に抜けた日照時間の長い土地、なおかつ標高が高いため昼夜の寒暖がつきやすく酒米の栽培には適した土地といえます。ただ、これより上に民家のない奥の奥・・・
たどり着くのが大変です。
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こんな感じの場所です。亀の尾を栽培していただきます。5/20の作付ということです。
皆さんやる気のある生産者の方ばかりで本当に頼もしいです。今年もよろしくお願いしますm(__)m
【文責 柏倉】

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