花垣の冬酒カタログが完成しました！ ギフトに最適な大吟醸から、お待ちかねの新酒まで、冬におすすめしたい商品を紹介しています。 こちらのブログから、カタログ掲載商品をそのままご購入い…… 続きを読む »

花垣の鑑評会用仕込み大吟醸「究極の花垣」。 鑑評会に出品するべく、蔵の総力をあげて造られた大吟醸の中から、その年最高の出来栄えのものを特別に瓶詰めした、花垣最高峰の逸品です。 香味…… 続きを読む »

花垣の夏酒カタログが完成しました！ ギフトに最適な大吟醸から、限定の生酒まで、夏におすすめしたい商品を紹介しています。 今回このブログから、カタログ掲載商品をそのままご購入できるよ…… 続きを読む »

毎日夏みたいな暑い日が続いていますね～ (；´∀｀) こんな日に飲みたい生酒を、特別にご用意させていただく夏の企画が、今年もいよいよ始まります♪ それが、毎年恒例の花垣「夏の頒布会…… 続きを読む »

4月も半ばを過ぎ、大野も一気に暖かくなってきました。 近頃、ようやく桜の開花が見られるようになり、当蔵の中庭に植えられた桜も、今年初めて花を咲かせました！ 春の陽気に誘われて、気が…… 続きを読む »

大変お待たせいたしました！ 以前、こちらのブログで紹介した限定酒「shushushu　微発泡 純米にごり生原酒」を、ついに電子商店で販売できることになりました。 販売できるのは10…… 続きを読む »

去る9月9日、「ひやおろし」が解禁となったその同じ日に、産声を上げた酒があります。 それは花垣「有機純米シリーズ」。 贈答用に最適な「有機　純米大吟醸」と、毎日飲みたい「有機 純米…… 続きを読む »

大野市は市制施行六〇周年を迎え、発祥祭を開催しています。 当社ではそれにあわせて天空の水を企画しました。 本日は店頭にてそのプレス発表です。 こちらが結の故郷（ゆいのくに）越前大野…… 続きを読む »

「オーク樽貯蔵 純米大吟醸」は、山田錦と五百万石を50％以上精米し、低温発酵させたものを、フレンチオーク樽で熟成させた全く新しいタイプのお酒です。 オーク樽で1年間熟成させて引き出…… 続きを読む »