花垣は、30年以上前より古酒の醸造を行っております。 20年ほど前からは、お酒の仕込みに日本酒を使う「貴醸酒」造りを始めました。これは、古来より伝わる特殊な製法で醸したお酒で、濃厚…… 続きを読む »

福井市と大野市を結ぶかけがえのない交通機関として、沿線住民や観光客に親しまれてきた越美北線。 長い歴史の中で大きな節目となった出来事を記念し、当社ではこれまでに2度、越美北線記念酒…… 続きを読む »

  花垣の冬のギフトカタログが完成しました！ こちらのブログから、カタログ掲載商品をそのままご購入いただけます。 各商品名を押すと、それぞれの商品ページに飛ぶようになって…… 続きを読む »

10/1（木）よりスタートしたGo To トラベルキャンペーン第2弾！ 旅行代金の最大15％相当額が商品券として付与される「地域共通クーポン」の配布が始まりました。 このクーポンを…… 続きを読む »

いよいよ本日、花垣の「飲んで寄付できる日本酒」が発売になりました。 商品名は『We酒（ウィッシュ）』。 「私たちの（We）願いを（Wish）こめて」との思いから名付けました。 お酒…… 続きを読む »

昨年誕生した、福井県生まれの新酒米「さかほまれ」。 福井県内の17蔵が、今期「さかほまれ」を使ったお酒を醸してきましたが ついに4/19(日)、全国一斉発売となりました！ 本来であ…… 続きを読む »

4/19(日)、オール福井産にこだわった新商品「至極（しごく）の花垣」を発売します。 酒米の王者・山田錦を超える酒米を目指し 福井県農業試験場が８年がかりで開発した新品種「さかほま…… 続きを読む »

花垣の冬酒カタログが完成しました！ ギフトに最適な大吟醸から、お待ちかねの新酒まで、冬におすすめしたい商品を紹介しています。 こちらのブログから、カタログ掲載商品をそのままご購入い…… 続きを読む »

またひとつ、当社製造の新しいミネラルウォーターが製品化されました。 その名は「金井学園の水 -FUT WATER-」。 昨日、この製品の完成披露会が行われました。 これは、金井学園…… 続きを読む »

寒中お見舞い申し上げます。 新年の営業が始まってから1週間。 ここ大野市では、この連休の中日（1/13）が成人式でした。 雪が舞い散る中で行われる年もありましたが、今年は晴天♪ 成…… 続きを読む »