当社の酒米を栽培してくださっている契約農家の旭政則氏（旭農園）がこのたび、質の高い生産に取り組む農業者に与えられる「JGAP（日本版適正農業規格）」の認証を取得されました。 法人化…… 続きを読む »

いつも花垣をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。 「花垣オンラインショップ」の年内配送は、12月25日（月）ご注文分までとなっております。 12月26日（火）～1月4日（…… 続きを読む »

いつも花垣をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。 花垣の店舗（福井県大野市元町6-10）では、誠に勝手ながら、年内営業を12月30日(土)17時までとさせていただきます。 年…… 続きを読む »

花垣の冬酒カタログが完成しました！ ギフトに最適な大吟醸から、お待ちかねの新酒まで、冬におすすめしたい商品を紹介しています。 こちらのブログから、カタログ掲載商品をそのままご購入い…… 続きを読む »

花垣の鑑評会用仕込み大吟醸「究極の花垣」。 鑑評会に出品するべく、蔵の総力をあげて造られた大吟醸の中から、その年最高の出来栄えのものを特別に瓶詰めした、花垣最高峰の逸品です。 香味…… 続きを読む »

今週土日（10/28、29）、花垣の前・七間通りにて「第34回　三大朝市物産まつり」が開催されます。 400年の歴史と伝統を誇る七間朝市の出店者が総出店するほか、農産物を中心とした…… 続きを読む »

春に酒造りを終えてから約5ヶ月。 花垣では、新たな年の酒造りが始まります。 10月5日、朝礼には新たな顔ぶれがそろいました。 今期の蔵人は7人体制でのスタートです。 まず、毎年恒例…… 続きを読む »

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 有限会社南部商店は、9月30日をもって消滅会社とし、10月1日付で有限会社南部酒造場に事業譲渡し、商号を「株式会社南部酒造場」に変…… 続きを読む »

先日ご報告させていただいた金賞受賞について、地元2紙がご紹介くださいました！ 2017年8月24日　日刊県民福井 2017年8月30日　福井新聞   花垣のお酒はもちろん…… 続きを読む »

「2017年度 全米日本酒歓評会」大吟醸A部門（精米歩合40％以下）にて、「大吟醸 究極の花垣」が金賞を受賞いたしました。 大吟醸 究極の花垣   「全米日本酒歓評会」は…… 続きを読む »