【にごり酒】最高金賞受賞!
速報です! スローフードジャパン・酒文化研究所主催の「スローフードジャパン燗酒コンテスト2013」にて 花垣の「純米にごり酒」が、「お値打ち燗酒 ぬる燗部門」にて最高金賞をいただき…… 続きを読む »
【蔵作業】仕込みタンクを塗っています!
大雨が来たかと思えば、暑い日差しがやってくる。 おかしな季節です。 今日は後輩とタンクの塗装作業です。 古いペンキをはがしてからの作業、汗だくの作業となりました。 あすも引き続き作…… 続きを読む »
【米作り】出穂です!
本日、黒谷地区の圃場で出穂(しゅっすい)を確認しました。 可愛い稲穂が確認できます。 興奮のためカメラの露出が狂っており画像が見にくいのはご勘弁ください。 他の圃場もこれから続々と…… 続きを読む »
【米作り】圃場の様子
本日、そろそろ早稲(わせ)品種が出穂(しゅすい)していると聞き、圃場を見て回りました。 五百万石は、まだ稲穂は出ていませんでしたが、元気に育っている姿を確認しほっと一安心です。 有…… 続きを読む »