8/21から3日間、能登杜氏組合主催の夏期講習会に参加してきました。
能登杜氏のふるさと能登半島まで出かけます。
酒造りの仲間に会ってゆっくりと語らうのも目的です。
前日遅くまで飲み過ぎて寝ている方もいらっしゃいます（笑）
年々若い方の受講が増えてきています。頼もしい限りです。

＜文責　柏倉＞