商品情報

非公開: 【限定品】亀の尾 純米無濾過生原酒 ※100本限定

非公開: 【限定品】亀の尾 純米無濾過生原酒 ※100本限定

花垣では以前より、品種の違う酒米を使った純米無濾過生原酒を醸造していて、現在は4種類をシリーズにして限定発売しています。こちらのシリーズの中から、地元福井県産の「亀の尾」を使用した純米無濾過生原酒が今回、オンラインショップに初登場。

「亀の尾」は昔から、味に定評があって人気の酒米でしたが、生育のしにくさから一度は姿を消したため、今では幻の酒米と言われています。当蔵は、20年近く前に大野市での「亀の尾」の復活栽培に成功し、「亀の尾 純米大吟醸」は現在も定番人気の商品となっています。

今回登場するのは、この「亀の尾」で醸した純米無濾過生原酒。古代品種らしく酸に特徴がある「亀の尾」の個性的な味わいと、米の甘みとのバランスをお楽しみいただけます。

限定品につき、今回は100本限定となります。今だけのチャンスをどうぞお見逃しなく!


※おかげさまで完売いたしました。

分類 日本酒(生酒)
特定名称酒 種別 特別限定酒
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
使用原料米 福井県産亀の尾100%
アルコール分 18度
精米歩合 60%
お召し上がり方
保存方法 要冷蔵

現在この商品は在庫切れとなっております。どうぞご容赦ください。