甘辛の目安となる日本酒度+12を目指しました。アルコール添加をしないため、優良酵母を完全発酵させてやっと実現できる数値です。その味わいは、軽くドライで味切れのいいものですが、米のうまみをしっかり残し、味幅も感じられます。

分類	日本酒
特定名称酒 種別	純米酒
原材料名	米（国産）・米麹（国産米）
アルコール分	15度
精米歩合	60％
お召し上がり方	オンザロック／冷／常温／ぬる燗
保存方法	冷暗所

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超辛 純米
1升（1800ml）　2,750円（消費税込）
4合（720ml）　1,375円（消費税込）