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純米大吟醸 オーク樽貯蔵

純米大吟醸 オーク樽貯蔵

50%以上精米し、低温発酵させたものを、フレンチオーク樽で熟成させた全く新しいタイプの純米大吟醸です。オーク樽で1年間熟成させて引き出した上品なバニラ香と、純米大吟醸ならではの華やかな吟醸香が見事なハーモニーを奏で、口の中に新しい世界が広がります。色は淡いシャンパンゴールドで、すっきりとした味わいに、ふっくらとしたお米の旨味が引き出され、繊細で酸味のあるフルーティな味わいの純米大吟醸に仕上がりました。
(分析値は平均値で目安です)

※発売は2018年7月の予定です。
※本数限定品につき、取扱店も限られますのでご了承ください。

分類 日本酒
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分 16度
精米歩合 麹米:40% 掛米:50%
希望小売価格 4合(720ml) 3,888円(消費税込)