江戸時代から続く伝承の「生酛」造り。「辛酸(しんさん)甘苦(かんく)渋(じゅう)」五味をしっかり引き出し、味わい豊かな酒に仕上げました。じっくりと熟成させてから出荷します。コクのある酸は、燗酒に最適です。

分類	日本酒
原材料名	米（国産）・米麹（国産米）
アルコール分	15度
精米歩合	70％
希望小売価格	1升（1800ml）　3,300円（消費税込） 4合（720ml）　1,650円（消費税込）