【イベント】当社社長が講師!「熟成古酒を学ぶセミナー」のお知らせ

その昔、訪問先の中国で長期熟成酒と出会い、その魅力に開眼したという南部社長。 当蔵が日本酒の長期熟成酒、いわゆる古酒にチャレンジし始めてから数十年が経ち、その間にブレンド古酒や貴醸…… 続きを読む »

【受賞】「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019」銀賞受賞!

先日IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2019「SAKE部門」純米酒の部において、花垣の「純米にごり」がシルバーメダルを受賞いたしました。 「IWC」は、世界で最も大…… 続きを読む »