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有機への取組み
原料の米にこだわり15年、全国で有数の酒米どころ奥越大野で醸造する酒蔵の使命として、農業の原点といえる有機栽培とその醸造に取り組みました。安全、安心、健康を徹底的に追求した日本酒です。
体のためになるから、安心で、美味しい。
豊かで幸せな酔いを楽しんで頂く為に、南部酒造場は有機の酒造りを続けます。
