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平成23年度分は
完売いたしました

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七右衛門


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720ml休売中

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1.8L完売いたしました
H24.6月発売予定



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・ 梅酒用本醸造原酒

5月20日発売



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純米　にごり酒

首都圏でブームの兆し

首都圏でブームの兆し。
焼酎もどれを飲んでも大差なく飲み飽きてしまった人たちが、
次に着目したのが「にごり酒」日本酒本来の米の旨みが全面に
出ているところがうけています。

純白の妖精

清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。
このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。当社のにごりは「にごり部分」が1/4
から1/3のにごりたっぷりタイプ。まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような
艶やかさを思わせます。

にごり酒は純米に限る

アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。
米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。
精米歩合60%、純米吟醸と表示してもおかしくない高品質。

まろやかな甘みとなめらかさ

ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。
米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。
そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。
同類他社製品との大きな違いです。

飲み方は多彩

クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。
暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。
グラスで良し、陶器の器で良し。

お薦めは食前酒

とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯も
なにやら神事を想わせ場が引き締まります。
なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。

◆関東版「メトロガイド」の記事で「幻のにごり酒」と紹介されました！◆

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