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1.8L完売いたしました
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純米　ひやおろし　米しずく

ひやおろしとは

「ひやおろし」とは、寒造りの新酒が夏季の貯蔵・熟成を経て、
香味が整い、円熟味が一段と増す秋口に出荷される日本酒のことです。

呑切り（酒蔵では夏を越し、貯蔵中の酒の熟成具合を見るためにタンクの呑み口を開け、
実際に利き酒することをいいます。）の風味をそのまま味わっていただけるよう、
熱処理せずにそのまま生詰めいたしました。

熟成を経て、味のりがよく、さわやかさとまろやかさが同居する「ひやおろし」
ならではの味わいです。

秋の味覚とともに、冷またはぬる燗でお召し上がりください。
秋期発売の価値ある限定品です。

秋あがり・生詰め・低温配送

秋あがり
ひと夏を土蔵庫ですごし程よく熟成、円熟味が一段と増しました。

生詰め（要冷蔵）
２度目の火入れ（熱処理）をせず、生詰めをいたしました。
お酒に対するダメージを最小限にとどめました。
デリケートな商品ですので、冷蔵が必要です。

低温配送
蔵元からお客様へクール便でお届けいたします。

純米　ひやおろし　米しずく

お客様の声

１年に１度、この時期だけの発売です。
今年の私の印象は・・・
心地よい酸による、しっかりとした味幅を感じました。
香りはやや穏やかですが、含んだときのなんともいえない
米のうまみは、やはり花垣ならではの特徴があります。
味切れも非常によく飲み飽きしない酒ではないかと思います。

友人から聞いた話ですが、昨年のひやおろしを
１年間冷蔵庫で保管していたそうです。
つい先日開封してみたところ、
びっくりするくらいうまかったそうです。

今年は、私も出荷してすぐの味わいを楽しむのにまず１本
そして来年楽しむのにもう１本買うことにします。

福井市　匿名希望

■　単価　■

１升(1800ml) \2,625 (消費税込み)
４合(720ml) \1,315 (消費税込み)

容量 : 720ml 1800ml 数量 : 1本 2本 3本 4本 5本 6本 この商品はクール便にて発送いたします。

お支払い方法・配送方法・送料等につきましてはこちらをご覧ください。